*** LA TARTE AU FROMAGE ***
* 500g de fromage blanc
* 1 pâte à tarte feuilletée ou sablée
* 3 cuillères à soupe de crème fraiche
* 3 Oeufs
* 1 barquette de Fromage de brebis "Féta"


Casser les oeufs dans un saladier
Y ajouter le pot de 500g de fromage blanc
Y ajouter les 3 cuillères à soupe de crème fraiche
Puis le fromage de brebis, coupé en dés

Remuer légèrement, pour éclater les oeufs
Etaler la pâte à tarte, faire quelques trous à la fourchette
Verser le tout dans le fond

Mettre au four, à 200° pendant 45 minutes environ

A surveiller


Pas très léger mais accompagnez d'une salade verte ou feuilles de chêne c'est exquis.........
Bon appétit