* 2 Oignons, 1 gousse d'Ail
* 500g de viande hachée
* Poivrons en bocaux / Olives dénoyautées
* Crème fraiche
* Fromage rapé
* Epices (piment doux, "vigéta", paprika, sel, poivre)
Faire cuire les pommes de terre pour en faire une purée
Faire revenir les oignons, l'ail, les épices dans un peu d'huile d'olive
Une fois translucides réservez les et faire revenir la viande hachée
Y ajouter les épices les oignons et l'ail, bien remuer
Ajouter les poivrons coupés en morceaux et mélanger le tout
Les pommes de terre sont cuites, faire la purée, mélanger avec la crème fraiche
Ne pas graisser le plat, disposer la préparation de viande au fond
Parsemez d'olives sur tout le plat
Terminer enfin par la purée
Parsemer de fromage rapé (préalablement trempé dans du lait)
Mettre au four à 200° pendant 20 à 25 mn (à surveiller)
programme cuisson/grill
Vous allez vous régaler......... Bon appétit
