RESTAURANTS, LIEUX INSOLITES, HOTELS, PERSONNAGES, SPECIALITES REGIONALES....... "Grand Hotel du Parc" à Florac - 47, Avenue Jean Monestier 48400 FLORAC TEl.: 04 66 45 03 05 www.hotel-restaurant.grandhotelduparc.fr Très bel hotel avec des prix très raisonnables, plongé dans les Gorges du Tarn, le paysage y est somptueux Très belle piscine entourée des Gorges, les patrons sont très agréables "Restaurant La Mangeoire - 10 bd de la Capelle 12100 MILLAU - Tél. 0565601316 Restaurant très raffiné, aux menus subtiles et fins, cadre authentique avec boiseries, les menus sont très accessibles malgrés la haute gastronomie, l'accueil est très agréable et sans prétentions A découvrir absolument..... "Camping des Randonneurs" à Fenouillet - www.campingdesrandonneurs.com Camping authentique au coeur de la région Cathare, découverte totale de 2,5 hectares de forêts avec emplacements pour tentes, caravanes ou camping-car, ou alors des Tipis, des Roulottes ou encores des Yourtes Nous avons essayé la Yourte, c'était splendide et carrément à revivre Si vous passez par là, arrêtez vous absolument, de plus les patrons sont très agréables... "Chez Papi" - 27 Bd Cassanyes - 66140 Canet-en-Roussillon Tel :+33468805512 Alors ce petit resto est d'un charme incomparable, des ardoises de poèmes ornent l'entrée, il ne paie pas de mine en le voyant de la rue piétonne mais lorsque vous entrez, au fond il y a un jardin magnifique où les lierres font leurs vies. Service impeccable, repas excellent et très bon rapport qualité/prix "Le Relais des deux Cols" - 66 rue de Mont Cenis - Lanslebourg-Mont-Cenis - Savoie (73) Tel :33(0)479059283 Très bon Relais...on y mange des spécialités savoyardes à vous couper le souffle "Tartiflette" servie dans un plat en terre très généreusement, la grande spécialité du coin est la saucisse Diot servie avec sa sauce aux myrtilles et son gratin, comment dire.....c'est fabuleux, ainsi que la tarte aux myrtilles vanillées qui est exquise Niveau accueil, on peut dire que la "petite dame" est d'une extrème douceur, charmante et dynamique Nous pensons que c'est familiale et qu'il y a donc, le fils, la fille, les petits-enfants et donc la grand-mère Si vous passez dans le coin, arrêtez vous, cela vaut vraiment le coup...